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山东多地开展韭菜产品“双证制”管理工作

发布日期:2017/11/15 14:05:59    作者:    来源:中国食品药品网

 为进一步提升韭菜产品质量安全,建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制,日前,山东多地开展了韭菜产品“双证制”管理工作,推进韭菜产品全过程监管。

山东高唐开展韭菜产品“双证制”

为进一步提升韭菜产品质量安全,建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制,实现韭菜产品源头追溯,自111日起,山东省高唐县将对韭菜产品全面推行食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。

通过全面实施“双证制”管理,韭菜产品在上市交易过程中必须检验合格,按照统一流程,持“双证”获准入市,否则不可进入市场销售。今后,进入高唐县食用农产品市场以及生产加工、餐饮服务环节的韭菜,将严格“双证”检查,实现韭菜产品全程可追溯,推进韭菜产品全过程监管。

下一步,将进一步加大对韭菜等食用农产品入场销售者、生产加工、餐饮服务等环节“双证”情况的监督检查力度,督促其落实主体责任,形成有效的倒逼机制;同时提醒消费者在购买韭菜时要看清“双证”,也将加大监督抽检力度,对不合格韭菜产品,依法进行处置,保证韭菜产品“双证制”管理在我县顺利实施,确保全县人民群众食用韭菜安全有保障。

113日,山东省高唐县清平食品药品监督管理所利用清平“赶大集”时机,向韭菜产品经营者宣传《通知》要求和相关规定,并发放韭菜产品“双证制”管理明白纸。

活动的开展使韭菜产品经营者都能知晓“双证制”的管理规定,并主动向韭菜产品供货者索要《合格证》及《市场销售凭证》,为韭菜产品“双证制”的实施奠定了良好基础。广大群众纷纷表示这是维护老百姓“舌尖上的安全”的实实在在的“食安工程”。

山东省禹城市食品药品监督管理局开展韭菜产品“双证制”管理工作

为保障韭菜产品市场质量安全,根据省、市文件要求,近日,山东省禹城市食品药品监督管理局联合农业局下发了《禹城市实施韭菜产品“双证制”管理强化产地准出市场准入衔接工作方案》,决定自 111日起与省、市及其他地区同步实施韭菜产品食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。

此次以韭菜产品为试点,通过实施“双证制”管理,探索食用农产品质量安全管控的有效模式。以落实生产经营主体责任为核心,进一步转变食用农产品质量安全监管方式,创新部门协作机制,凡是纳入“放心韭菜”地图数据统计监管范围(种植面积在0.5亩以上)的生产主体,均列入实施范围。通过全面实施“双证制”管理,实现韭菜产品上市交易过程中,普遍出具韭菜产品合格证和市场销售凭证。严禁“问题韭菜产品”走出田间地头,杜绝不具备合格证和市场销售凭证的韭菜产品进入食用农产品市场(指批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店等,不含临时性集贸市场,下同)、生产加工及餐饮服务环节,全面提升韭菜产品质量安全水平。

山东台儿庄推行韭菜产品“双证制管理”

为建立食用农产品产地准出与市场准入有效衔接机制,严禁“问题韭菜产品”走出田间地头,进入食用农产品市场(指批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店等,不含临时性集贸市场)和生产加工、餐饮服务环节,全面提升韭菜产品质量安全水平,自111日起,山东省台儿庄区将推行韭菜产品“双证制”管理。

“双证”是指韭菜产品合格证和市场销售凭证。在对外销售或直接供应食品生产加工企业、餐饮服务单位等韭菜使用单位的情况下,韭菜产品生产企业、农民合作社和韭菜种植面积在0.5亩以上的家庭农场等韭菜产品生产者,必须持有韭菜产品合格证。无公害农产品、绿色产品、有机农产品有效期内认证证书复印件及有效食用农产品质量安全追溯标签,可作为合格证同等效力的证明材料。

食用农产品批发市场韭菜经营业户必须开具市场销售凭证,该凭证是韭菜产品供货者、入场销售者的销售凭证和销售记录凭证,也是农贸市场、超市等其他食用农产品销售者及生产加工、餐饮服务等使用者的购货凭证、进货查验记录凭证。

日前,枣庄市食品安全委员会已就"双证制"管理发布通告。凡是韭菜种植上市销售的生产主体,均列入实施范围。台儿庄区食药监管部门负责对食用农产品市场开办者、入场销售者等进行监督检查,并对外省生产经营主体进入我区的韭菜产品,根据相关规定进行管理。


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